Vaga Publicada
EmpresaConfidencial
Local de Trabalho: São José dos Campos - SP
Atividades
Nutricionista/Técnica em Nutrição
Empresa no ramo de acampamento
Tipo de Contrato: CLT
Local de Trabalho: Sapucaí Mirim
Salário: a combinar
Benefícios: vale-transporte, alimentação no local, auxílio farmácia, Participação nos Resultados, cartão alimentação R$ 100,00, plano odontológico.
Inglês avançado ou fluente
Formação Acadêmica: Técnico de Nutrição ou Superior em Nutricão
Atividades:
Controlar o preparo de refeições e de funcionários, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos.
Monitorar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando controle de consumo, validade, controlando qualidade e quantidade dos produtos no ato do recebimento.
Manter atualizadas as folhas de procedimentos operacionais dos setores.
Acompanhar escalas de limpeza dos equipamentos e áreas de trabalho.
Acompanhar a distribuição de refeições aos comensais.
Auxiliar na organização de arquivos, envio e recebimento de documentos, pertinentes a sua área de atuação para assegurar a pronta localização de dados.
Ter conhecimento das normas e procedimentos de biossegurança.
Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho.
Acompanhar o descarte de resíduos de materiais provenientes de seu local de trabalho.
Manter-se atualizado em relação às tendências e inovações tecnológicas de sua área de atuação e das necessidades do setor.
Utilizar recursos de informática.
Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional.
Auxiliar o Nutricionista nas atividades de controle das Boas Práticas de Fabricação e Procedimentos Operacionais Padronizados.
Interessados enviar currículo somente se estiver dentro do perfil da vaga de emprego para o email recepcao@atitudeempregos.com.br com o assunto do email Nutricionista/Técnica em Nutrição – Emprega São José