Atendente de Lanchonete
Feminino/masculino
– Idade superior a 21 anos
– Disponibilidade de trabalho entre 06 hs e 19 hs
– Experiência mínima de 1 ano na função
– Facilidade de atendimento ao público, em especial crianças
– Descritivo da função:
Atender os usuários da lanchonete, recepcionando, providenciando e disponibilizando os pedidos no balcão conforme solicitado.
Preparar os itens relacionados no cardápio como bebidas quentes e frias, lanches, salgados e sobremesas, executando a montagem dos pratos e lanches, retirando o café expresso da máquina, entre outras atividades.
Montar o balcão expositor, prateleiras e estufa, sendo responsável pela reposição de todos os itens de venda.
Preparar as frutas lavando, higienizando, colocando na estufa fria e fazendo salada de frutas.
Etiquetar todas as preparações de sobremesas produzidas, informando tipo, data de fabricação e validade, a fim de garantir a validade do produto.
Controlar a entrada e saída de produtos, conferindo o estoque local e realizando a reposição dos mesmos.
Prestar apoio no salão, auxiliando na montagem para as refeições, dispondo os utensílios utilizados, e após refeição recolher os utensílios das mesas, levando para a área de higienização, colaborando com a limpeza e organização do local.
Higienizar as mesas e cadeiras da lanchonete, utilizando produtos de limpeza específicos para manter a conservação e limpeza do local.
Manter limpo e organizado a área de preparação dos lanches e bebidas, higienizando o local e utensílios utilizados, cumprindo rigorosamente as normas de higienização.
Efetuar a abertura do caixa, separando o valor estabelecido em dinheiro (troco) para iniciar as vendas do dia, registrando todas as vendas no sistema, bem como ao final do expediente fechar o caixa, conferindo o dinheiro, preenchendo o documento fiscal, e encaminhando o dinheiro ao superior imediato, a fim de garantir que não haja desvio no caixa.
Realizar semanalmente a contagem dos produtos que são oferecidos na lanchonete, preenchendo planilha de controle, solicitação de compra quando necessário e encaminhando para superior imediato.
Interessados enviar currículo somente se estiver dentro do perfil da vaga de emprego para o email cv@rhrossi.com.br com o assunto do email Atendente de Lanchonete – Emprega São José