Organizar o trabalho da cozinha (produção, execução e montagem dos pratos), fazer a escala mensal, auxiliar na compra de produtos (contatos de fornecedores e melhores produtos).
Organizar o trabalho da cozinha (produção, execução e montagem dos pratos), fazer a escala mensal, auxiliar na compra de produtos (contatos de fornecedores e melhores produtos).