O Auxiliar de Cozinha é o profissional responsável pelo pré-preparo, higienização, organização e produções de alimentos dos vários setores de cozinha. Um Auxiliar de Cozinha lava, descasca, corta, rala os alimentos sob a orientação do cozinheiro.
O Auxiliar de Cozinha é o profissional responsável pelo pré-preparo, higienização, organização e produções de alimentos dos vários setores de cozinha. Um Auxiliar de Cozinha lava, descasca, corta, rala os alimentos sob a orientação do cozinheiro.