Coordenação da equipe de trabalho, recrutamento de novos colaboradores, treinamento da equipe por setores, atendimento a clientes, organização do ambiente de trabalho, supervisão do encerramento e/ou início das atividades diárias.
Gerencia o serviço prestado ao cliente e planeja e controla as rotinas de vendas, financeiro e compras. Estuda o custo de mercadorias e lista de preços dos cardápios e treina o pessoal de cozinha e salão, a fim de cumprir com as normas de limpeza e higiene.
Experiência na área. Ter proatividade e disciplina. Experiência com coordenação de equipe.