Atendimento às solicitações do cliente, Limpeza das mesas, tanto da retirada dos utensílios utilizados quanto mantê-las limpas, lustrando e preparando para o início do horário de funcionamento. Reposição dos itens do café da manhã a tempo, não deixando faltar nenhum tipo de alimento. Atendimento em Room Service (atendimento no quarto do hóspede), quando solicitado. Atendimento aos eventos, quando houver, colocando, repondo e retirando os itens das salas de evento.