Preparar verduras e legumes, lavando, cortando e/ou picando-os, elaborando pratos de saladas, distribuindo em travessas e dispondo nas placas frias em locais pré determinadas para consumo pelos clientes.
Preparar verduras e legumes, lavando, cortando e/ou picando-os, elaborando pratos de saladas, distribuindo em travessas e dispondo nas placas frias em locais pré determinadas para consumo pelos clientes.