Realizar o abastecimento da mercadoria;
Armazenar, organizar estoques e áreas de preparo;
Higienizar locais do trabalho preservando a limpeza de bancas e áreas de trabalho;
Selecionar as mercadorias impróprias para a venda;
Manipulação e processamento quando necessário;
Precificação de produtos;
Atendimento ao cliente.