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Subchefe – São José Do Campos – Sp

Qual será o papel da sua função na Quero Educação:

Preparação e confecção das refeições de acordo com as diretrizes do Chefe de Cozinha;
Responsável por toda a parte operacional e entrega do buffet diário;
Executar operações culinárias, empratar e guarnecer os pratos cozinhados, confeccionar os doces destinados às refeições;
Colaborar na limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos;
Distribuir funções para cada funcionário da cozinha e restaurante.
Auxiliar nas montagens de cardápios e processos de compras.

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