-Produzir alimentos em geral no Refeitório para alimentação de colaboradores e outros usuários, tais como; café da manhã, almoço, jantar e outros, respeitando o cardápio pré estabelecido;
-Controlar a produção e preparo dos alimentos, evitando o desperdício;
-Executar diariamente a limpeza do balção, lavar louças, panelas e utensílios utilizados, fogões, forno e pias de lavar prato;