Controle do processo e armazenagem, beneficiamento de cevada e malte, através do sistema supervisório ou manual, controle do blending, de germinação, expedição de malte, sub produtos e malte ensacado; Coordenar as atividades de limpeza.
Controle do processo e armazenagem, beneficiamento de cevada e malte, através do sistema supervisório ou manual, controle do blending, de germinação, expedição de malte, sub produtos e malte ensacado; Coordenar as atividades de limpeza.