Auxiliar na preparação de alimentos a serem comercializados;
Organizar, coordenar e executar as preparações pertinentes a cada tipo de cardápio;
Realizar o pré-preparo e auxiliar no preparo dos alimentos, conferindo e garantindo a qualidade dos insumos;
Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários, bem como utensílios e equipamentos;
Manter a ordem e a limpeza da cozinha;
Realizar a limpeza da área de trabalho;
Efetuar controle higiênico-sanitário;
Atuar em conformidade ao Manual de Boas Práticas de Fabricação e Manual de Procedimentos Operacionais Padronizados;
Garantir a excelência no sabor e apresentação dos pedidos;
Manter o ambiente higienizado e organizado;