Atendimento ao cliente;
Apresentar o cardápio ao cliente, consultando-o sobre as preferências e fazendo-lhe sugestões, para auxiliá-lo na escolha dos pratos;
Servir alimentos e bebidas, apresentando-os ao usuário e dispondo-os nos pratos e copos;
Recolher travessas, talheres e outros recipientes desocupados, encaminhar os mesmos para lavagem e secagem;
Limpeza e organização do ambiente de trabalho;