Responsável pela separação e limpeza das carnes, frangos e peixes, realizará o tempero, cortes, pesagem e controle dos assados. Limpeza e organização do setor, preparo, gestão e higienização dos utensílios de trabalho.
Responsável pela separação e limpeza das carnes, frangos e peixes, realizará o tempero, cortes, pesagem e controle dos assados. Limpeza e organização do setor, preparo, gestão e higienização dos utensílios de trabalho.