Trabalhar na produção de sorvetes de massa, açaí, picolé e paleta mexicana. Controlar o processo de produção de qualidade dos produtos etc. Ter experiência com produção de alimentos, de preferência de sorvetes e açaí.
Responsabilidades e atribuições:
Organização das linhas de produção antes do início de cada produto;
Envase de potes, latões, coberturas e farofas;
Acondicionamento de produto final na embalagem secundária;
Rotulagem e datarem de embalagem primária;
Organização e limpeza dos setores;
Higienização de utensílios, chão, paredes, baldes;
Operação de CIP automático para higienização de tinas de maturação;
Controle de peso de potes e latões.