Diariamente preparar antecipadamente os ingredientes a serem utilizados, no período na elaboração de lanches e pratos, separas os produtos, lavar, cortar, fatiar e disponibilizar para o preparo.
Atender os pedidos dos clientes preparando e montando lanches quentes ou frios e pratos rápidos (saladas, omeletes, etc., grelhar ou fritar carnes diversas e ovos.
Cuidar da ordem e limpeza do local removendo o lixo e resíduos, higienizar a superfície da chapa e utensílios (pratos, copos, espátulas, talheres e recipientes diversos) utilizados.
Executar outras tarefas relacionadas com o cargo, a critério do superior.