2º Cozinheiro-Jacarei – Sp

Vaga Publicada

Empresa: Confidencial

Tipo de contrato: Efetiva

Quantidade de Vaga: 1 vaga(s)

Local de Trabalho: Jacarei - SP

Atividades:

Atender todos os pontos de vendas de alimentos & bebidas do empreendimento;
Auxiliar a chefia na elaboração da escala de revezamento;
Checar sistema PVPS dos produtos de todas as áreas;
Controlar estoque de mercadorias, enxoval de cozinha e equipamentos de cozinha;
Inspecionar geladeiras e câmaras;
Limpar/ porcionar carnes, frangos, peixes e crustáceos;
Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de
cozimento, qualidade e armazenamento dos alimentos;
Realizar a limpeza dos utensílios, equipamentos e áreas da cozinha;
Responder pela quantidade e qualidade da elaboração dos pratos, conforme ficha técnica;
Zelar pela higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos.

Requisitos

Requerimentos: Conhecimento em Higienização em Manipulação de Alimentos; Disponibilidade Total de Horário; Experiência em Restaurantes ou Hotelaria.

Educação: Superior - Completo

Horário de trabalho

Carga Horaria de Trabalho: 44 Horas/Sem

Dias de trabalho: 6D X 1D

Tempo de experiência

Tempo de Experiencia: Pleno

Salário: Faixa Salarial entre R$ 1050,00 até 4000,00

Beneficios: Vale Transporte, Vale Alimentação, Seguro de Vida, Assistência Medica, Assistência Odontologica

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