Auxiliar no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, e na montagem de pratos pequenas produções de alimentos dos vários setores da cozinha, abastecer e manter abastecido recheau e buffet.
Operar equipamentos de cozinha, auxiliar no estoque, cuidas da higienização de utensílios e materiais e do local de trabalho conforme normas de segurança, higiene e saúde.
Carregar e descarregar veículo, realizar o transporte de refeição, utensílios e materiais.