Comando e gestão da equipe da cozinha.
Seguir as fichas técnicas e normas da vigilância sanitária.
Reportar-se diretamente com os superiores (diretoria/gerência).
Organização do setor.
Comando e gestão da equipe da cozinha.
Seguir as fichas técnicas e normas da vigilância sanitária.
Reportar-se diretamente com os superiores (diretoria/gerência).
Organização do setor.