Técnica(O) Em Nutrição -São José Dos Campos – Sp

Atividades:

Aplicação dos POPs semanalmente.
Conferência dos estoques (organização, limpeza, armazenamento, controle de estoque e lançamentos de custo).
Supervisionar produção das refeições ( higienização dos alimentos, equipamentos e utensílios; descongelamento de produtos, armazenamento, preparo e distribuição)
Supervisionar recebimento de mercadorias.
Controlar sobras e desperdícios.
Realizar orientações quanto a aplicação das boas práticas de manipulação.