Garçom é o profissional responsável por servir bebidas e comidas.
Atender os clientes no restaurante, anotar seus pedidos, servindo-os, e,e após a saída dos clientes da mesa , é responsável por limpá-las, de modo que outra pessoa possa ocupá-la,deve -se também passar o pedido ao cozinheiro, preparar a bebida, servir o cliente, estar pronto a atender quando o cliente solicitar, trazer a conta quando o cliente pedir.