Recepcionar os clientes.
Apresentar o cardápio e dar informações detalhadas quando solicitadas.
Preparar as mesas
Dar recomendações sobre o cardápio
Vender produtos adicionais quando adequado
Anotar corretamente os pedidos de alimentos e bebidas
Servir os pedidos de alimentos e bebidas
Checar a limpeza e apresentação de pratos e talheres e comunicar quaisquer problemas
Manter o salão organizado
Entregar a conta e receber o pagamento
Seguir todas as normas pertinentes do ministério da saúde
Proporcionar excelente atendimento
Ser paciente e atencioso.