Realizar o planejamento e programação das linhas de produção de acordo com os pedidos dos clientes, estabelecer e manter o controle do processo produtivo conforme a capacidade de produção de cada linha para atender os pedidos e prazos, realizar a abertura de ordens de produção, monitorar e acompanhar os estoques de matérias-primas, embalagens e produtos acabados, dando suporte à área de compras e, dar suporte para o apontamento de dados do processo produtivo.