Responsabilidades e atribuições: Essa função é responsável tem a responsabilidade de oferecer uma Experiência diferenciada ao Cliente, através do pronto atendimento, movimentação adequada de mercadorias, da entrega de produtos alimentícios de alta qualidade e da manutenção de um ambiente limpo e confortável nas lojas. Principais Atividades:
Recebimento e armazenamento de mercadorias, fracionamento e pesagem, conferência dos produtos;
Abastecimento da loja;
PVPS (FIFO): organização direcionada aos produtos que cheguem primeiro e com vencimento mais próximo;
Organização da câmara fria e estoque seco (alinhamento e etiquetagem de escaninhos e caixas);
Checklist operacional semanal e diário;
Reunião pré-operacional – alinhamento diário de metas de vendas e operacionais;
Atividades Administrativas: relatórios de resumo caixa / cancelamento de cupom / mapa resumo, limpeza;
Atendimento superlativo aos clientes;
Venda consultiva e especializada em produtos;
Operação de caixa / PDV;
Limpeza: loja em geral, equipamentos, vitrine e áreas externas, retaguarda, câmara fria, estoque seco, copa e banheiros;
Limpeza: procedimentos e produtos de limpeza e sanitização.