Cozinheiro(A)-Jacarei – Sp
Vaga Publicada
Empresa: S.H.A. COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA
Tipo de contrato: Efetiva
Quantidade de Vaga: 1 vaga(s)
Local de Trabalho: Jacarei - SP
Atividades:
Preparação de almoço exclusivo para diretores, gerentes e convidados da empresa (refeição diária para em torno de 8 pessoas, podendo variar com convidados pra 15 pessoas)
Elaboração de Cardápio semanal ou quinzenal
Preparação diária além do almoço, café e chá pra Direção (Cozinheiro exclusivo dos cargos de direção)
Limpeza e Organização dos utensílios da Cozinha da Direção.
Elaboração diária do almoço, sobremesa e café da manha e tarde exclusivo dos diretores e gerentes
Requisitos
Requerimentos: A partir de 04 anos de experiência com Cozinha de Restaurantes
Saber preparar diversos tipos de pratos com carne vermelha, frango, peixe ,carne suína, massas, molhos, saladas diversas, variadas guarnições.
Saber preparar cortes diferenciados de saladas, legumes e frutas.
Saber preparar diversas sobremesas.
Técnicas e Conhecimentos em arrumação e decoração de mesa para almoços especiais executivos
Desejável conhecimento em preparação de pratos de cultura estrangeira, de preferência comida japonesa.
Educação: Ensino Médio - Completo
Horário de trabalho
Carga Horaria de Trabalho: 44 Horas/Sem
Dias de trabalho: Combinar, Segunda a Sexta
Tempo de experiência
Tempo de Experiencia: Com Experiência
Salário: R$ 2200
Beneficios: Vale Transporte, Vale Alimentação, Assistência Medica, Assistência Odontologica, Refeição na Empresa
Perfil: Assíduo, organizado, com boa higiene, boa comunicação, pontual, boa postura comportamental. Será realizado um teste pratico com os candidatos na cozinha da empresa.Observações: