Coordenar equipe da cozinha.
Controlar estoque.
Possuir visão ”MACRO” da operação e do setor.
Delegar funções.
Cobrir folgas e ausência de funcionários de ambos os turnos (almoço e jantar), caso necessário.
Reportar informações a Diretoria.
Chefe De Cozinha-São José Dos Campos – Sp
