Garantir que os clientes sejam atendidos de maneira adequada e oportuna, antecipando potenciais desconfortos;
Planejar cardápios, realizar pedidos de gêneros alimentícios e controlar estoques;
Realizar entrevistas, contratar, treinar os colaboradores;
Criar campanhas promocionais tais como combos de alimentos, cartão fidelidade, etc.;
Planejar eventos especiais com antecedência, com atenção às datas festivas;
Promover o estabelecimento nas mídias sociais.
Prestar a atenção devida ao estoque de ingredientes, prezando por sua qualidade e conservação.