Exercer a gerência das operações referentes à produção de empresa ou estabelecimento industrial, comercial ou agrícola, como as relacionadas à utilização eficaz do equipamento, material e pessoal, planejando, organizando e controlando os programas e sua execução de acordo com a política fixada, para assegurar o atendimento do mercado, a melhoria dos produtos, redução de custos e, em consequência, maior lucratividade à empresa.