Chapeiro-São José Dos Campos – Sp

Atividades:

Experiência comprovada como Chapeiro
Experiência em usar ferramentas de corte, utensílios de cozinha;
Conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários (grelhar, fritar e montar pratos); Trabalhar na chapa.
Organização e seguir todos os procedimentos sanitários;
Capacidade de trabalhar em equipe;
Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha,
Cozinhar em diversos utensílios, chapa e forno combinado;
Garantir ótima apresentação nos pratos antes de serem servidos,
Manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha,
Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente,
Verificar a qualidade dos ingredientes,