Auxilia no controle e programação da produção e os serviços de manutenção de máquinas e equipamentos; controlam suprimentos (matéria-prima e outros insumos). Tratam informações técnicas em registros e elaboram gráficos e relatórios de controle.
Recepcionar, conferir e armazenar produtos e materiais em almoxarifados, realiza os lançamentos das movimentações de entrada e saída e controlam os estoques, realiza separação de materiais a serem expedidos, organiza o almoxarifado para facilitar a movimentação dos itens armazenados e a armazenar, controla materiais com prazos de validade, realiza limpeza dos freezers, auxilia na entrega de ferramentas e equipamentos para utilização na linha de manutenção, realiza a entrega de EPIs para os funcionários, solicitar a reposição de materiais consumíveis e EPIs para o estoque, auxilia o coordenador de materiais em suas atividades.