Acompanhamento da produção, elaboração de cardápio, pedido de compras, responsavel pela aplicação de treinamento e processos de qualidade, acompanhar distribuição das refeições dos alunos, responsavel pela organização dos alimentos para alunos com restrição/ alergia alimentar, auxiliar aulas de culinárias, atendimento as famílias quando necessário e auxiliar a gerente de contrato nas atividades necessárias.