Preparo e auxílio ao cozinheiro na cocção dos alimentos, retirada de amostras e medição • Limpeza do local de trabalho, equipamentos e utensílios de cozinha; • Realiza o preparo dos alimentos frios e quentes seguindo o cardápio • Auxilio no preparo e montagem dos pratos para serem servidos; • Montagem refeição transportada para clientes internos quando necessário; • Seguir o cronograma de trabalho estipulado pelo Encarregado e, ou cardápio definido pela Nutricionista; • Participa da limpeza geral do setor • Prestar auxílio dentro do setor.