• Responsável por antecipar as necessidades do bar na abertura e pela limpeza e organização durante o fechamento;
• Atender a todas as solicitações de bebidas alcoólicas, vinhos e sucos feitos pelos Atendentes de Restaurante seguindo o manual de receitas;
• Realizar atendimento direto à todos os clientes que se sentarem no balcão do bar mantendo a limpeza durante o plantão;
• Seguir o manual de boas práticas.