Servir pacientes e acompanhantes em seus leitos; Atender cordialmente o paciente/ acompanhante no leito/ quarto; Manter a copa, utensílios, geladeira e armários devidamente higienizados e organizados, conforme escala de trabalho; Preparar sucos, chá ou outros alimentos/ refeições solicitados; Realizar montagem de bandejas/ baixelas para o porcionamento de refeições; Porcionar sobremesas e saladas; Zelar pela organização da copa; Conhecer padrões do serviço e das dietas hospitalares;
Conhecer a composição do cardápio do dia; Observar a alimentação dos pacientes após recolher as bandejas, e comunicar o nutricionista quando o paciente apresentar baixa aceitabilidade da alimentação servida.
Copeira Hospitalar
