Preparar uma ampla variedade de produtos como bolos, cookies, tortas, pães, etc.,
seguindo receitas tradicionais e modernas
Criar sobremesas novas e interessantes para renovar nossos cardápios e atrair o
interesse dos clientes Decorar os doces usando diferentes glacês, coberturas, etc.
para garantir uma apresentação bonita e estimulante Monitorar estoques de
ingredientes de panificação como farinha, açúcar, etc. e fazer pedidos de compra
apropriados dentro do orçamento
Verificar a qualidade do material e a condição dos equipamentos e dispositivos
usados na cozinha Orientar e motivar os assistentes de confeitaria e panificação
para trabalharem mais eficientemente Identificar as necessidades da equipe e
ajudar a recrutar e treinar pessoal.
AJUDANTE DE CONFEITEIRO – PADARIA BELLA AQUARIUS
