Gestão de compras: fazer e monitorar compras da empresa; Gestão de estoque: controlar, junto ao estoquista o estoque, indicadores como CMV; Operacional cozinha e salão: operar tanto no salão (caixa, operar delivery, atender clientes) como na cozinha (operar algumas praças de cozinha quando necessário); Gestão de pessoas; Efetuar contratações e demissões etc.
Gerente de Hamburgueria
