ORGANIZAÇÃO DA PRAÇA (VALIDADE, ARMAZENAMENTO)
PREPARO E ORGANIZAÇÃO DA ÁREA DE TRABALHO
CONTROLE DE TEMPERATURA DOS EQUIPAMENTOS
ORGANIZAÇÃO DA CÂMARA FRIA
PREPARO DE SALADAS, PETISCOS, SOBREMESAS
ORGANIZAÇÃO DA PRAÇA (VALIDADE, ARMAZENAMENTO)
PREPARO E ORGANIZAÇÃO DA ÁREA DE TRABALHO
CONTROLE DE TEMPERATURA DOS EQUIPAMENTOS
ORGANIZAÇÃO DA CÂMARA FRIA
PREPARO DE SALADAS, PETISCOS, SOBREMESAS