– Atendimento ao cliente
-Manter padrões de controle de qualidade dos pratos e serviços.
– Controlar higiene e saúde e segurança
– Controlar estoques de Insumos
– Fazer gestão da equipe com escalas
– Controlar custos da unidade
– Sugerir campanhas para alcance de metas.
– Preencher relatórios e check lists de acompanhamento.
Gerente de Restaurante
