Suas atividades incluem planejar e preparar o menu, preparar ingredientes, cozinhar pratos, lanches, decorar, apresentar pratos e manter a cozinha limpa. Requer-se boa comunicação, proativac, conhecimentos avançados em cozinhar massas, carnes, sobremesas e outros relacionados a cozinha, conhecimentos estes sujeitos a prova capacidade.