Estabelecer e manter procedimento de qualidade para controle dos produtos garantindo que atendam as legislações aplicáveis; Executar análises microbiológicas para inspeção e controle de qualidade de matéria-prima, material acabado e água; Monitorar a condição do Ar e operadores com foco na contaminação do produto; Participar de investigação de desvios de qualidade, relacionado a controle de qualidade e microbiologia; Avaliar resultados das análises microbiológicas e não conformidades do processo; Promover a organização, gerenciamento e cuidados do laboratório e equipamentos utilizados; Fornecer suporte nas auditorias de certificação (qualidade e laboratório); Participar de auditorias internas e auxiliar na implementação das ações dentro dos processos; Preparar meios de cultura; Liberar produtos e elaborar os laudos de qualidade e microbiologia; Participar das validações de Processos e Procedimentos relacionados ao Laboratório Microbiológico; Relatar não conformidades relacionadas a desvios e contaminações microbiológicos que afetam a qualidade do produto.