Executar as atividades de preparo de alimentos, visando cumprir as etapas do processo de produção. Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas; Montar e repor os alimentos; Zelar pela apresentação do produto final; Realizar degustação e aprovação de produtos; Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição; Coletar e identificar amostras de alimentos; Higienizar utensílios, equipamentos e áreas;