Açougueiro

Atividades:

– Realizar a limpeza e o preparo de carnes bovinas, suínas congeladas, aves e toque de Maggi.
– Realizar o atendimento a clientes e cooperados, a limpeza e organização da área interna e balcão de vendas, a embalagem e rotulagem de produtos, o controle, reposição e estocagem de produtos no balcão e gôndolas do setor.
– Organizar e acondicionar produtos das câmaras de resfriados e congelados diariamente. Realizar manipulação e o preparo de diversos cortes utilizando facas e o maquinário necessário/adequado para cada tipo de produto.
– Preparar cortes tradicionais, especiais, desmembramento de carcaça suína de acordo com os pedidos de clientes e cooperados(as).