tender e auxiliar clientes
montar e desmontar mesas e cadeiras
organizar praça, carrinho, bar ou balcão
anotar pedidos, solucionar dúvidas sobre o cardápio e fazer sugestões mediante solicitação de clientes
servir entradas, pratos e bebidas
auxiliar na montagem, organização, inspeção e desmontagem de buffet
cobrar e receber contas de clientes
limpar e preparar mesas quando clientes saem
conferir os pratos preparados pela cozinha antes de levá-los às mesas
descrever a composição de pratos, bebidas e aperitivos
recepcionar as pessoas quando chegam ao estabelecimento e acompanhá-las até a mesa
zelar pela conservação, guarda e manutenção dos equipamentos, materiais e instalações do restaurante
executar outras tarefas da sua alçada que podem ser solicitadas pela gerência