• Preparar a cozinha para a rotina diária de trabalho:
• Aprender a função de chapeiro para promoção
• Fazer a limpeza e a organização da cozinha
• Lavar alface
• Fazer Maionese (verde, branca e molho tártaro)
• Preparar vinagrete
• Pesar Batata
• Pesar Frango
• Pesar Carne
• Pesar calabresa
• Fatiar frios ( Mussarela , presunto e peito de perú) e outras a serem acordadas.