Descrição
Controlar o abastecimento e validade das mercadorias do setor, verificar rebaixa de preço e precificação da mercadoria, analisar os indicadores de venda, contagem do inventário mensal, administrar a equipes, sugestão de pedido de mercadoria e controle de estoque, quebras e insumos. Organização e limpeza do local de trabalho
Responsabilidades
Está sob as responsabilidades de um ENCARREGADO DE FRIOS verificar a exposição das mercadorias nas prateleiras, bem como reserva de espaço destinados aos produtos, verificando também a higiene e limpeza. Acompanha diariamente a evolução das vendas, margens, estoque, quebras entre outros indicadores. Contribui para a realização de inventários, de acordo com as necessidades específicas de cada grupo de produtos.