Descrição
Auditar no recebimento de mercadorias, trocas, descartes, quebras e insumos, realizar e acompanhar inventario da loja, fiscalizar gestão de vencimento (rebaixa de preço), precificação e validade. Fiscalizar armazenamento, temperatura e qualidade das câmaras. Fiscalizar método FIFO.
Responsabilidades
Está entre as responsabilidades dos fiscal de prevenção e perdas: • AUDITORIA – Ele será o responsável por auditorias no recebimento de mercadorias. • TROCAS e QUEBRAS -Ele que realizará as entradas/saídas da troca, todas as quebras dos setores serão passadas pra ele. Ele faz e o CPD lança. • INVENTÁRIOS – ele acompanhará junto ao encarregado o inventario da loja, n o qual o encarregado ficará responsável em fazer o lançamento. • GESTÃO DE VENCIMENTO – Fiscaliza a gestão de vencimento • CONTROLE INSUMO – Ele será o responsável pela fiscalização da baixa do insumo da loja. • VISTORIA DO ARMAZENAMENTO DE MERCADORIAS – Vistoriar toda a a parte do armazenamento de mercadorias em geral.
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