Planejar, administrar e coordenar a produção de alimentos, supervisionar a higienização dos mesmos ,e dos equipamentos e utensílios utilizados, controlar sobras e desperdícios, coordenar o transporte e distribuição dos bolos.
Tecnico em nutrição
Planejar, administrar e coordenar a produção de alimentos, supervisionar a higienização dos mesmos ,e dos equipamentos e utensílios utilizados, controlar sobras e desperdícios, coordenar o transporte e distribuição dos bolos.