O chapeiro é responsável por preparar e cozinhar alimentos na chapa, como hambúrgueres, carnes e ovos. Suas atividades incluem:
1. **Preparação dos ingredientes**: Cortar, temperar e organizar os alimentos.
2. **Cozimento na chapa**: Ajustar a temperatura e preparar os pratos.
3. **Montagem dos pratos**: Organizar e servir os alimentos.
4. **Manutenção da higiene**: Limpar e organizar o local de trabalho.
O chapeiro deve ser rápido, eficiente e atento à qualidade dos alimentos.