A função do ajudante de cozinha consiste em: ajudar o cozinheiro dando todo suporte necessário antes, durante e depois do preparo das refeições atendendo às suas solicitações e ajudando a manter o ambiente sempre limpo, seco e organizado.
São alguns exemplos: pré-preparo dos alimentos (separar, limpar, picar), grelhar, fritar, colocar e tirar os alimentos do forno, ajudar a cuidar das preparações que estiverem cozinhando no fogão, auxiliar na expedição dos produtos montando marmitas ou condicionando os alimentos nos recipientes indicados.
Auxiliar de Cozinha – EFETIVO
