Vaga Publicada
EmpresaConfidencial
Quantidade de Vaga(s) 1
Local de Trabalho: São José dos Campos - SP
Tipo de contrato Efetiva
Tempo de Experiência Com Experiência
Atividades
Coordenar diariamente as operações do salão e balcões de atendimento, analisar regularmente a qualidade dos produtos e boas práticas, garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança, garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança, responder com eficiência e precisão as reclamações dos clientes, controlar custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios e quebras, gerenciar a boa imagem do estabelecimento e sugerir formas de melhora-la, treinar colaboradores novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente, estimar necessidades futuras de produtos e utensílios, organizar e supervisionar turnos. Gerir estratégia de delivery e encomendas.
Requisitos
Experiência em gerência de restaurantes, bares ou áreas afins;
Conhecimento em alimentos e bebidas;
Liderança de equipes;
Desejável graduação em Gastronomia ou Hotelaria;
Disponibilidade para atuar em São José dos Campos.
Horário de trabalho
Carga Horária Combinar
Dias de trabalho Combinar
Tempo de experiência
Tempo de Experiência Com Experiência